文科科学省委託事業「専門高校の魅力発信に関する調査研究（令和元年度）の一環として、制作された水産高等学校教員向けの手引き書が出来上がりました。授業者および生徒は、授業で自由に使用することができます。HACCPの内容理解にご利用ください。


　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　
　　●水産高校向け副教材（PDF形式

　　⇒正誤表（水産テキスト）（PDF形式）


　　●水産高校向け手引き書（PDF形式）

　　⇒正誤表（水産手引き書）（PDF形式）
　　

　　　

　　　●水産高校向け副教材（PDF形式）

　　　●水産高校向け手引き書（PDF形式）


　　　
　　
　　●水産高校用授業スライド（PPT形式